L'Ardoise

A  la Maison

du 04 Décembre au 06 Décembre 2020

(Amuse-bouche, Entrée, Plat, Dessert et Mignardise, 1 pain)

 

28,00 € TTC Hors Boissons

Prix nets, TVA comprise

Merci de signaler toutes vos allergies et intolérances

(le détail des allèrgènes présents est communiqué avec la fiche d'instructions)

 Amuse bouche 

Mousseline de topinambour au saumon fumé

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Effiloché de canard confit au foie gras 

Condiment à la pomme et au poivre long de Java

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Filet mignon de porc rôti aux trompettes de la mort

Risotto crémeux aux champignons

Poèlée de courges aux lardons

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Entremet aux 3 chocolats

Sauce au cacao amer

Croustillant à l'orange

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Mignardises